味ぽんで鶏肉さっぱり煮byアムウェイ鍋

鶏肉手羽元の骨に沿って軽く切り込みをいれておく

クィーンクック大フライパンに薄く油をしき鶏肉に軽く焼き目をつける。

軽く焼き目がついたら、たまねぎ、芽を抜いたニンニク、味ぽん200ccを入れて中火にかけ、煮たったら弱火にして15分

ほぼ火が通ったら蓋を開け少しだけ水分を飛ばす(好みです)

我が家では、中華風やエスニック風が好きなのでコリアンダー(パクチー)を散らして出来上がり！

好みでスターアニス(八角)など、加えるともっと中華風！