ベーコンとひじきのガーリックオリーブ炒め

Name: ベーコンとひじきのガーリックオリーブ炒め
Yield: 4人分
Ingredients: ひじき(乾燥) 20ｇ; ベーコン 2枚; オリーブオイル 大さじ1; ガーリックチップ 2～3枚; しょう油 小さじ2

Description

ベーコンとひじきを炒めるだけ～簡単に作れる1品。ガーリックの香りが良くておかずにもおつまみにもピッタリ♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

ひじき(乾燥)

20ｇ

ベーコン

2枚

オリーブオイル

大さじ1

ガーリックチップ

2～3枚

しょう油

小さじ2

作り方

1

ひじきは水につけて戻し、しっかり水切りしておきます。ベーコンは1㎝幅に切ります。
2

フライパンに油とガーリックチップを入れ、火にかけます。香りが出てきたら、ひじきを炒め水分を飛ばします。
3

ベーコンを入れて炒め、火が通ったらしょう油を入れて味付けして完成♪

コツ・ポイント

ひじきは水分を飛ばすように炒めてから味付けすると、しっかり味がつきます。

このレシピの生い立ち

おかずにもおつまみにもなる簡単1品を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12599089578.html

レシピID : 6250866 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/25

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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