詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
しいたけを水につけて戻す
こんにゃく、人参、ごぼうは1cm角に切る
こんにゃくを塩もみする
しいたけをみじん切りにする
こんにゃく、人参、ごぼう、しいたけ、大豆の水煮をお鍋に入れる
しいたけの戻し汁と大豆の水煮の煮汁をひたひたになるまで加える。足りなければ水を足す
醤油、砂糖、みりんで味付けして、出汁パックを入れる
強火で沸騰させ、アクをとる
アクをとったら弱火にして45分
火を止めて蓋をして余熱で味を染み込ませる
myfoodkl
myfoodkl
