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簡単『ほっといてかまへんで』肉じゃが魂

簡単『ほっといてかまへんで』肉じゃが魂の画像

Description

たまに混ぜてや。うち、ちゃんとしみ込むし。

材料

▼オリーブ油
大さじ1
▼豚肉ロース4つ切り
200g
■白滝ざく切り3等分
一袋
■じゃがいも1口大
2個分
■にんじん小さめ1口大
1本分
■玉ねぎスライス　
1個分
■醤油
大さじ3
■砂糖
大さじ1
■酒
大さじ2
■みりん
大さじ2
絹さや
10個

作り方

  1. 1

    絹さや筋取って2等分、お皿に並べて1分チン

  2. 2

    写真

    フライパンに▼入れ、引っ付かないようにほぐしながら中火で炒めて10分。

  3. 3

    写真

    ■を入れて25分。盛り付けて絹さやのせれば完成

  4. 4

    写真

    アレンジレシピ★薄焼き卵に肉じゃがのせて

  5. 5

    写真

    クルンと巻けば肉じゃがオムレツ！お弁当に◎

コツ・ポイント

豚肉は焼き目を付けてこんがりさせるのが重要ポイント。ほっといた証拠にもなる。噛み応えのあるお肉に仕上がる。行程3は10分と20分で一度混ぜるだけ。煮物はほっとくのが、えーなー。

このレシピの生い立ち

時間のかかる煮物はずっと構っていられない。
出来るだけ時間を有効に使って仕上げる。
余った肉じゃがはいつも卵にくるんで【肉じゃがオムレツ】に。
レシピID : 6259394 公開日 : 20/05/27 更新日 : 21/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月9日
初れぽ
写真
あいちゃんʕ•ᴥ•ʔ
おいしくできました〜🥰🤍
#肉じゃが

つくれぽありがたき幸せ★おいしくできてよかったです！盛り付けもすっごくキレイ♪

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猫の手は借りない
簡単『ほっといてかまへんで』肉じゃが魂
by 猫の手は借りない