鶏もも肉のネギだれ焼き

鶏もも肉のネギだれ焼き
鶏もも肉をネギだれで焼くだけ。簡単♪美味しい♪家族みんな満足♪
サントリー梅酒コンテストでグランプリをいただきました。
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材料 (3~4人分)

鶏もも肉
500g
下味用
 ・塩
小さじ1/2
 ・酒
大さじ1
大さじ1
ネギ(みじん切り)
たっぷり50g~
●鶏ガラスープの素
小さじ1
小さじ1
●水
80cc
●コショウ
少々

1

ネギはみじん切りにして、水、鶏ガラスープの素、はちみつ、コショウと一緒によく混ぜておく。

2

鶏肉を一口大に切って塩・酒で下味をつけ片栗粉をもみこむ。

3

フライパンを熱し、少量の油で両面焦げ目が付くまで焼く。この時完全に火が通らなくてもOK。

4

①で用意していたネギだれを入れて焦がさないように弱火で5分ほど焼けば出来上がり。

5

写真

2009夏にコンテストでグランプリ受賞。秋には製品にレシピカードが添付されました。

6

写真

2009冬
パッケージに載せていただきました。

コツ・ポイント

ネギだれを入れたら、焦がさないように弱火で調理してくださいね。

味が薄いようなら最後に塩コショウで調整してください。

このレシピの生い立ち

鶏肉料理を簡単に美味しく作りたくて、試行錯誤の上こんなレシピができました。
レシピID : 626330 公開日 : 08/08/12 更新日 : 10/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,067 (971人)

16/07/11

写真

ネギダレがお肉によく絡んで、ご飯と合うのでとても美味しいです。

抹茶ネコ

つくれぽありがとう♪美味しく作ってくれて感謝です!

16/07/04

写真

あっさり塩味で美味でした。ご飯とお酒、どちらにも合いますね!

しろっち☆

つくれぽありがとう♪美味しく作ってくれて感謝です!

16/05/27

写真

美味しくできました!感謝!

ntobi

つくれぽありがとう♪美味しく作ってくれて感謝です!

16/05/04

写真

実は何回もリピしてます!ビールにも焼酎にも合う家飲みの定番です!

cmacy

つくれぽありがとう♪美味しく作ってくれて感謝です!

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