鶏もも肉のネギだれ焼き
レシピID:626330
鶏もも肉をネギだれで焼くだけ。簡単♪美味しい♪家族みんな満足♪
サントリー梅酒コンテストでグランプリをいただきました。
サントリー梅酒コンテストでグランプリをいただきました。
材料 （ ３～４人分 ）
| 鶏もも肉 | ５００g |
| ■ 下味用 | |
| ・塩 | 小さじ1/2 |
| ・酒 | 大さじ１ |
| ・片栗粉 | 大さじ１ |
| ネギ（みじん切り） | たっぷり５０g～ |
| ●鶏ガラスープの素 | 小さじ１ |
| ●はちみつ | 小さじ１ |
| ●水 | ８０cc |
| ●コショウ | 少々 |
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1
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ネギはみじん切りにして、水、鶏ガラスープの素、はちみつ、コショウと一緒によく混ぜておく。
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2
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鶏肉を一口大に切って塩・酒で下味をつけ片栗粉をもみこむ。
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3
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フライパンを熱し、少量の油で両面焦げ目が付くまで焼く。この時完全に火が通らなくてもOK。
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4
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①で用意していたネギだれを入れて焦がさないように弱火で５分ほど焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
ネギだれを入れたら、焦がさないように弱火で調理してくださいね。
味が薄いようなら最後に塩コショウで調整してください。
味が薄いようなら最後に塩コショウで調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
103件
(96人)
レタスにも合うのね。私もやってみるわ～つくれぽありがとう♫
とろ～っとして美味しそう！つくれぽありがとう♪
青いネギがたっぷりおいしそう♪ご飯にもいいのね、やってみるね
とろっとしているのがわかるわ。ねぎタップリが美味しいよね～
緑のネギがきれいなつくれぽありがとう♪感謝☆感謝☆
美しいわ♪画像が（笑）おめでたいのは生まれつきかも～
とろとろ感が美味しそう～つくれぽありがとうです！
豚肉と青梗菜でアレンジありがとう♪これも美味そう～
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/12
鶏肉料理を簡単に美味しく作りたくて、試行錯誤の上こんなレシピができました。
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