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今夜は洋食屋さん♪【ハヤシライス】

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Description

私は牛肉禁止なんですが…食べたくて自粛出来ず(笑) 市販のルーで作ってしまいました。

材料 （5人分）

牛肉
250g
玉ねぎ
2個
しめじ
適量(沢山)
ﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ
135g
ｻﾗﾀﾞ油
大
水
650cc
赤ワイン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを月型に切りしんなりなるまで炒めます

  2. 2

    写真

    牛肉を加え更に中火で炒めます。

  3. 3

    写真

    シメジがあったので入れました

  4. 4

    写真

    水650ccを加え15分くらい煮込みあくを取ります。

  5. 5

    写真

    火を止めルーとペーストを入れて溶かします。

  6. 6

    写真

    時々かき混ぜながら10分くらい弱火で煮込み出来上がり。

  7. 7

    写真

    使ったルーは
    ハウスのﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌです。

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり炒めましょう。煮込みも弱火でしっかりと♪

このレシピの生い立ち

時々レトルトパックは購入していますが…またには作らなきゃと思い(笑)コトコトしました
レシピID : 6265139 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

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薩摩のやすねこ
今夜は洋食屋さん♪【ハヤシライス】
by 薩摩のやすねこ