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玉ねぎを月型に切りしんなりなるまで炒めます
牛肉を加え更に中火で炒めます。
シメジがあったので入れました
水650ccを加え15分くらい煮込みあくを取ります。
火を止めルーとペーストを入れて溶かします。
時々かき混ぜながら10分くらい弱火で煮込み出来上がり。
使ったルーはハウスのハッシュドビーフです。