綺麗な紫色♪発芽玄米入り黒豆ご飯の画像

Description

味付けは塩だけでシンプルですが、黒豆の甘みが増してほっこり美味しいです。

材料 (3合分)

2合
100g
小さじ1/2強

作り方

  1. 1

    白米と玄米を洗って炊飯ジャーにセットする。

  2. 2

    黒豆はさっと水洗いしたら水気を拭き、フライパンで皮がはじけるまで弱火中火乾煎りする。

  3. 3

    ①のジャーに黒豆と塩を入れて炊く。

コツ・ポイント

★玄米は商品によってはお水を増やしたり、いつもの分量で等、袋に記載されていると思うのでその通りの水加減で炊きますが、お好みにより加減してください。★炊飯ジャーの機種によって、「玄米コース」とか「雑穀コース」などある場合はそちらで合わせます。

このレシピの生い立ち

アントシアニン・イソフラボンが豊富な黒豆。健康オタクの私にとっては魅力的な食材です。黒豆の入っている雑穀米を炊くと、黒豆だけつまみたくなるくらい美味しかったので、黒豆たっぷりで炊きました。
レシピID : 626543 公開日 : 08/08/12 更新日 : 08/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ダルコ
発芽玄米ともち麦で炊きましたが、綺麗な紫色になりました。

つくれぽありがとうございます(*^^*)

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ともにゃん♪
圧力鍋で☆簡単で美味しい!!いっぱい作って冷凍しました☆

いつでもレンジでチンして楽しめますね♬れぽありがとう♡

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totoha
この美味さ嬉しさ。豆好き人間にしたらキャビア並み!(伝わる?

お豆好きなので分かります♡スプーンで食べたいくらい^^

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みさよ
玄米と黒豆で♫*゚とっても美味しくて大好きなご飯になりました^^

気に入っていただいて嬉しいです♡つくれぽありがとう^^