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簡単やみつきタコス

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Description

タコスパーティーにオススメ！
色々な具をのせて楽しめる✶
あまったタコスミートはご飯にのせても相性抜群！

材料 （15～20枚分）

(タコスミート) 牛豚合びき肉
400～600ｇ
玉ねぎ
1つ
塩・黒コショウ
少々
ナツメグ
少々
☆ケチャップ
大さじ4
☆チリパウダー
大さじ1
☆コンソメキューブ(顆粒)
1つ(小さじ2)
☆砂糖
小さじ2
(ワカモレ) アボカド
1つ
レモン汁
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
すりおろしニンニク
小さじ1
 
トルティーヤ生地
15~20枚
レタス
半玉~1玉
トマト
1つ
卵
適量

作り方

  1. 1

    タコスミート:

    玉ねぎをみじん切りにする

    ☆を合わせておく
    →コンソメキューブの場合包丁で粉末にする

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火で
    玉ねぎがしんなりするまで炒める

  3. 3

    牛豚合ひき肉を加え
    色が変わったら 塩・黒コショウ・ナツメグを加え炒める

    ☆を入れてからめる!! 完成

  4. 4

    ワカモレ:

    ボウルにアボカドを入れてフォークで潰す

    レモン汁・マヨネーズ・ニンニク
    を加え混ぜる!! 完成

  5. 5

    レタスを丸めて細切りに切る

    トマトを1口サイズに切る

  6. 6

    お好みで！
    炒り卵を焼く

  7. 7

    トルティーヤをフライパンで両面温める→ぷくーと膨れてくるころ！

  8. 8

    お好みで具材をのせる！

    例:レタス→タコスミート→卵→ワカモレ→トマト

コツ・ポイント

チリパウダーが思った以上に辛かったので
卵もはさんで食べたらいい感じに！！

このレシピの生い立ち

コストコで20枚入りのトルティーヤを買ったので！！
レシピID : 6268042 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/05/31

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簡単やみつきタコス
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