【最高】高級アイスより美味しい抹茶アイス

【最高】高級アイスより美味しい抹茶アイスの画像

Description

暑い夏には最高です!ハーゲンダッツの味を超えちゃうスーパー美味しい抹茶アイスですO(≧∇≦)o

材料

2個
砂糖
55g
200cc(1パック)
5g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに氷水をあて、生クリームを9分立てに泡立てる。泡立てたら冷蔵庫へ

  2. 2

    写真

    別のボウルに卵(全卵)を入れ、溶きほぐす。ほぐしたら
    砂糖、抹茶を入れてよく混ぜる。(抹茶を溶かすタイプのは溶かしとく)

  3. 3

    写真

    生クリームの半量を入れてよく混ぜ、ダマが無くなったら残りを入れ、よくよく混ぜる。

  4. 4

    タッパー等に入れて約2日冷凍庫で冷やしたら出来上がりですO(≧∇≦)o

  5. 5

    抹茶の変わりにチョコレート、バニラエッンス、無し、等アレンジして作ってみてください!つくれぽ待ってます!

コツ・ポイント

泡立て器よりハンドミキサーじゃないとマジで大変です汗 ポイントは生クリームを泡立てる時9分立てと書きましたが、時間が
経つに連れてデロデロになってくるので9.5分立て?が良いかもです!

このレシピの生い立ち

YouTubeに載っていたレシピを自分なりにアレンジしました!
レシピID : 6268536 公開日 : 20/06/04 更新日 : 21/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yumihide75
抹茶を目分量にしたため、少し色が濃かったかな?と思いますが、抹茶大好きなんで、好みの味になりました。