【最高】高級アイスより美味しい抹茶アイス
作り方
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1
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ボウルに氷水をあて、生クリームを9分立てに泡立てる。泡立てたら冷蔵庫へ
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2
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別のボウルに卵(全卵)を入れ、溶きほぐす。ほぐしたら
砂糖、抹茶を入れてよく混ぜる。(抹茶を溶かすタイプのは溶かしとく)
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3
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生クリームの半量を入れてよく混ぜ、ダマが無くなったら残りを入れ、よくよく混ぜる。
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4
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タッパー等に入れて約2日冷凍庫で冷やしたら出来上がりですO(≧∇≦)o
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5
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抹茶の変わりにチョコレート、バニラエッンス、無し、等アレンジして作ってみてください!つくれぽ待ってます!
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コツ・ポイント
泡立て器よりハンドミキサーじゃないとマジで大変です汗 ポイントは生クリームを泡立てる時9分立てと書きましたが、時間が
経つに連れてデロデロになってくるので9.5分立て?が良いかもです!
経つに連れてデロデロになってくるので9.5分立て?が良いかもです!
このレシピの生い立ち
YouTubeに載っていたレシピを自分なりにアレンジしました!