簡単 ご飯がすすむ キムタク炒め
キミロック
作り方
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1
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豚肉に、片栗粉以外の(下味)を入れ軽く揉み込み10分～15程おいておきます
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2
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ニラは4~5cmに切っておきます
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3
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フライパンを中火にかけ、ごま油を敷きにんにくを入れキムチをサッと炒めます
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4
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豚肉に片栗粉を加えて混ぜ合わせて、③へ加えて炒めます
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5
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お肉に大体火が通ってきたら、もやしを加え炒めます
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6
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もやしが少ししんなりしたら、ニラと刻んだ沢庵を加えます
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7
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みりんを加え、味を整えたら出来上がりです
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8
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★人気検索「キムタク」でTOP10入りしました。沢山のレシピの中からご覧になって頂きありがとうございます。R6.2.2
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コツ・ポイント
お肉に下味をつけ、炒める前に片栗粉でコーティングするとお肉が柔らかく美味しいです
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたのを使いたくて
キミロック
