はんぺんで ふわふわ一口お好み焼き

【下ごしらえ1】

お好みの野菜を茹で、みじん切りにしておく。

(シリコンスチーマーでレンチンでもOK！)

【下ごしらえ2】

はんぺんはパッケージの封を開けずに、そのままよく揉んで粉々にしておく。

1と2と、その他の材料を
全てボールに入れ、よく混ぜる。

(ボールを使わず袋に入れてもみもみすると洗い物が減ります！)

今回は写真のように成形しました。
厚みは1cmくらい。

両面に焼き色がついたら出来上がり。

※ソースが入っているので火加減は中火より強くしないようにして下さい。