蒸し鶏
Description
しっとり柔らかな蒸し鶏をフライパンで。サラダチキンや棒々鶏、そのまま食べても。作り置きに。ヘルシーかつ節約になります。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
・わずかですが濃厚な蒸し汁を利用してスープも作れます。
・今回は野菜とともにドレッシングやポン酢やたれでいただくおかずサラダ形式でしたが、麺類のトッピングやサンドイッチや和え物や炒め物や揚げ物などにも幅広く使えます。
・今回は野菜とともにドレッシングやポン酢やたれでいただくおかずサラダ形式でしたが、麺類のトッピングやサンドイッチや和え物や炒め物や揚げ物などにも幅広く使えます。
このレシピの生い立ち
脂肪が少なくたんぱく質が豊富、さらに安価な優秀食材の鶏むね肉を使って。茹で鶏はこちらID5542699。