きゅうりのはちみつレモン漬け
Description
きゅうりとレモンの爽やか漬け（レシピID：498073）の姉妹版です！ はちみつを加えてマイルドになりました♪
ななぐくん
作り方
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1
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きゅうりは5ｍｍ位の厚さに切る。
レモンはきゅうりより薄めの半月切りにする。
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2
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きゅうりとレモンをナイロン袋に入れ、塩・はちみつ(メープルシロップ)を加える。
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3
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袋を軽くもみ、空気を抜くようにして口を閉じ、そのまま冷蔵庫で１時間以上なじませて完成。
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コツ・ポイント
レモンの残留農薬が気になる場合は、皮をむいてくださいね！
このレシピの生い立ち
はちみつに漬けたレモンが美味しかったので、きゅうりを加えて漬物にすれば、マイルドな味が楽しめそうだな～と思いました＾＾
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ななぐくん
