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ひじきは水で戻しておきます。
玉葱はみじん切りにし、電子レンジで２分チンします。
ボールに水気を切った①と②と☆をいれよく混ぜます。
③にひき肉をいれ、よくこねます。
ピーマンを縦半分にカットし種をとり、内側に小麦粉をまぶします。
肉だねをピーマンに詰めます。（少し盛り上がるくらいに積めると良いです）
熱したフライパンにサラダ油をひき、肉だねを下にして中火で２分焼き、蓋をし弱火で６分蒸し焼きにします。
蓋をとり、ひっくり返して中火に戻し、ピーマンに焼き色をつけ、出来上がりです。
ミルc♪Wレポ有難う♡そしてカニさんピックもお揃いで嬉しい～弁当箱壊れたラインきてお風呂入り急いで同じの買ってきたよ(笑)感謝♡
しーc♪大きなししとう美味しそう♡私も食べたい☆常にある食材私は蒟蒻ｗ家に有る物で代用私好きダニよ♡レポ嬉し♡素敵な１日を&感謝
あさみちゃん♪お祝いありがとう♡私は昨日ひじきお取り寄せした所ｗインスタも見てくれ嬉し☆マイペースですがこれからも宜しくね♡感謝
Kちゃん♪お祝いコメありがとう♡ハイボールほろ酔いって何杯飲んだ？(笑)私も最近ほろ酔いぜよ～寝落ち仲間(*^^*)嬉しい♡♡♡
みかかめ
みかかめ
