★切干し大根のごまゴマ酢の物 *Ym*
レシピID:629958
切り干し大根のごまをたっぷりまぶした酢の物です。胡麻和えとも言うかな？
材料 （ 2～3人分 ）
| 切干し大根 | 30ｇ |
| きゅうり | 小さめ1本 |
| ハム | 3枚 |
| ■醤油 | 大さじ2分の1 |
| ■砂糖 | 大さじ1 |
| ■酢 | 大さじ1 |
| ■すりごま | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
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1
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切干し大根は洗って水に20分以上つけて戻す。
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2
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きゅうりは千切りにして塩（分量外）を振って10分くらい置く。
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3
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ハムは千切りにする。
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4
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戻した切干し大根、水気をしぼったきゅうり、ハムと■を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上置いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
切干し大根は水に戻さずに、少し短めに湯がいてもいいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(6人)
ゴマがポイントです☆冷やし中華風か、そうか！(笑)れぽ有難う
ハマって下さってとっても嬉しい！コーンもいいですね♪有難う♡
気に入っていただけて嬉しいです♪れぽ有り難うございました♡
気にいって下さり嬉しいです♪つくれぽ有難うございます！
そんな絶賛してくれるなんて！嬉し過ぎる～！リピ有難う♡♡
嬉しいコメ有難うございます♡美味しそうに作ってくれて感謝♬♫
お箸が進むだなんて！嬉しいコメント♡つくれぽ有難うです♬♫
08/09/04
ゴワテック磯山
切干し大根初めてでこれを選んでくれたの！？有り難う～♡嬉❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/20
切干大根の煮物が苦手な主人のために、他の料理にしてみたら食べるかな？と試作したレシピです。「これなら美味しい」といって食べてくれました♪
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