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♡ようかん♡鍋に水、粉寒天、グラニュー糖を入れ中火にかけ沸騰してから2分程加熱したら火を止めてこしあんを加えて混ぜる。
完全に混ざったら再び中火にかけかき混ぜながら練り上げる。
刻んだ栗を入れて軽く木ベラで混ぜる。
型に入れ、粗熱が取れたら常温で固める。
♡寒天♡鍋に水、粉寒天、グラニュー糖を入れ中火にかけ沸騰してから2分程加熱したら火を止め粗熱を取る。
固まったようかんの上に栗の甘露煮を少し押し込むように並べて、寒天を注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。
栗の甘露煮(レシピID: 6949917)