甘さ控えめ♪ かぼちゃプリン

かぼちゃは皮つきのまま耐熱皿に置き、ラップをかけて4分ほどチン！して柔らかくする。スプーンで実の部分だけをすくっておく。

鍋に牛乳と砂糖を入れて中火にかけ、砂糖を溶かす。1とバニラ・卵と共にミキサーにかけて滑らかにする。

器にバター(分量外)を塗り、2を注ぐ。バットに熱湯をはり、180℃(350°F)のオーブンで30分ほど焼く。