ふわふわ♡三角黒糖蒸しパン
emyo
作り方
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1
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【下準備】
◆の粉類は合わせておく。
蒸し器に水を入れて温めておく。
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2
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スクエア型にクッキングシートをしいておく。
※切り込みは入れず、そのままクシャっと型に入れ込みます。
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3
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ボールに黒糖を入れ、レンジで軽く温めた牛乳を加えて溶かし混ぜる。
(※黒糖はダマがあることが多いので)
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4
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そこに卵を割り入れてよく混ぜる。
続いて、サラダ油、蜂蜜を加えてよく混ぜる。
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5
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次に◆の粉類をふるい入れる。
粉っぽさが無くなる程度混ぜたら、酢を加え大きくグルグルと混ぜて生地の完成。
※混ぜすぎない
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6
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型に流し込み、上からレーズンを散らす。
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8
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蒸し上がり～！
三角形に切ったら完成です♡
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9
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子供のおやつにもピッタリです♡牛乳と一緒にどうぞ＾＾
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10
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こっちはレーズンなしで。
レーズン無しだとフークレエみたいな仕上がりです♡こっちも美味しい！
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コツ・ポイント
※白砂糖では白い蒸しパンにはなりません！(茶色っぽく仕上がりますし、美味しくない…)
黒糖蒸しパン専用のレシピですので、アレンジにはご注意下さい！
※粉類を入れたら必要以上にグルグル混ぜすぎない事。粉っぽさが無くなればOKです＾＾
黒糖蒸しパン専用のレシピですので、アレンジにはご注意下さい！
※粉類を入れたら必要以上にグルグル混ぜすぎない事。粉っぽさが無くなればOKです＾＾
このレシピの生い立ち
ヤマザキさんの三角蒸しパンが大好きなのに、最近見かけなくて…。(;_:)
ないなら作ろう！と試行錯誤(笑)。納得のいくものが出来たのでレシピアップしました＾＾
ないなら作ろう！と試行錯誤(笑)。納得のいくものが出来たのでレシピアップしました＾＾
このレシピの作者
(
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emyo
