鶏むね肉もしっとり　簡単梅おろし煮

鶏むね肉は一口大に切り、Aをまぶします。大根はおろしておきます。しそは細切りにします。

フライパンに油少々を熱し、鶏肉を軽く焼きます。この時点で全て火が通っていなくて大丈夫です！

大根おろしとBを加えて煮立てます。5分ほど蓋をして煮て鶏肉に火が通れば出来上がり。しそを乗せます。