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(126品)
レシピID :631704
♥～色々きのこのクリームパスタ～♥
きのことベーコンの味と香りが美味しい、クリームソースのパスタ♪ ランチにも、おもてなしにも♪
材料 （ 3～4人分 ）
パスタ
200ｇくらい
■
～きのこ～（石づきを切り落し、ほぐす）
♡舞茸
1パック
♡しめじ
1パック
♡えのき
1パック
ベーコン（1ｃｍ幅に切る）
３枚
にんにく（みじん切り）
2かけ
唐辛子（小口切り）
1本
★生クリーム
1カップ
★牛乳
3/4カップ
★粉チーズ
大さじ2～3
白ワイン
大さじ1
コンソメキューブ
1/2個
オリーブオイル、塩コショウ
適宜
-
1
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フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、ベーコンを入れ、弱火で炒める。
-
2
-
いい香りがしてきたら、火の通りにくい♡きのこ♡から順に入れ、塩コショウをし中火で炒める。
-
3
-
きのこがしんなりしてきたら、コンソメ、白ワインを加え強火にし、アルコールを飛ばす感じでザッと炒め、★を加え煮詰める。
-
4
-
3がトロっとしてきたら、茹でて水気を切ったパスタを入れてよく混ぜ、お皿に盛ったら出来上がり～♪(*'▽'*)
コツ・ポイント
きのこはエリンギ、マッシュルーム、生しいたけでも、その時あるものでＯＫ☆ъ(*゜ー^)
唐辛子は無くてもいいけど、入れた方が味がしまって美味しいです♪
最後に荒引き黒こしょうをかけるのがお気に入り(*´∀｀人*)♥お好みで～♪
唐辛子は無くてもいいけど、入れた方が味がしまって美味しいです♪
最後に荒引き黒こしょうをかけるのがお気に入り(*´∀｀人*)♥お好みで～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(26人)
エビ(✪ω✪*)私の大好物♡凄く美味しそうで生唾ゴックン♡
具沢山でとっても美味しそう♡レポめっちゃ嬉しいです❤有難う♪
10/06/25
ムササビネコ
絶賛なんて凄く嬉しいです♡美味しそうなレポありがとう♪
❀春らしい彩りでとっても美味しそうなレポ嬉し～♪心も華やぐ～
わ～❤とっても嬉しいよ～ぉﾟ･(ノω；`)･ﾟ･ありがとう❤
ほうれん草inで栄養価+旨みもUP↑♬すっごく美味しそ～❤
ご主人様も絶賛なんて嬉し〜♪美味しく作ってくれて有難う♡感激
ほうれん草とクリームも相性いいよね♡美味しそうなレポ有難う♪
きのこたっぷり美味しそう♡♥♡Cocoちゃんありがとう♪
クリームパスタの定番に！？超嬉し～♡美味しく作ってくれて感謝
ご主人さまにも気に入って貰えて嬉しい❤ロンちゃん有難う♫*♡
お店の味って嬉しいな～♫美味しく作ってくれて有難う❤感激です
コメント