いわしの梅肉大葉のはさみ揚げ
作り方
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1
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いわしは開いてあるものを半分に切って
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2
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梅肉をのせる
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3
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さらに半分に切った大葉をのせる
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4
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半分に折り畳んで薄力粉を両面にまぶす
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5
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天ぷら液に潜らせて
天ぷら粉があれば表示通りに使用して下さい
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6
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170℃~180℃で揚げたら出来上がり
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コツ・ポイント
材料の分量で天ぷら液を作る時は水加減を調整して下さい
このレシピの生い立ち
今年のいわしは安くて美味しいですね(*^^*)