ささみとキャベツのザワークラウトの春巻き

チーズは薄く切り、ささみは大き目に裂きます。青唐辛子は輪切り、ザワークラウトは水気を切り、食べやすいように短く切ります。

春巻の皮に１とパクチーを巻いて、小麦粉と水を混ぜたのりで角を止めます。

２を揚げ油で揚げます。
チーズが溶ければいいので揚げ色がついたら完成です。