小松菜とじゃこ天の落とし卵煮

小松菜は茎と葉の部分に分け、食べやすい大きさに切る。じゃこ天は1㎝位の短冊切りにする。

鍋に水と調味料を入れて加熱し、小松菜の茎の部分とじゃこ天を入れて2〜3分煮る。

小松菜の葉の部分を加えて、しんなりとしたら火を止めて、卵を間隔をあけて割り入れる。