つるむらさきのゴマポン和え☆彡

つるむらさきは茎の切り口の汚い部分だけ切り落とし洗って沸騰させた湯に塩(分量外)を入れ茹でる。

茹であがったら冷水にとりよく絞って2～3ｾﾝﾁ幅に切る。

ボウルにつるむらさき、すりごま･塩昆布･ポン酢を入れ混ぜ合わせる。