簡単給食　夏野菜のもちもちブリトー

Name: 簡単給食 夏野菜のもちもちブリトー
Yield: ４本分
Ingredients: ★絹ごし豆腐 1/3丁（120ｇ）; ★油（オリーブ油など） 大さじ１; ★塩 小さじ1/3; ★水 3/4カップ(150ml); ★小麦粉（米粉でも可） 120ｇ; 油（オリーブ油など） 適量; ミニトマト ８個; きゅうり 1/4本(25g); レタス 40ｇ; スライスチーズ ２枚; ツナ缶（小） １缶; ☆マヨネーズ 大さじ２; ☆ケチャップ 大さじ１

Description

生地に豆腐を入れることでもちもちになります。小麦粉の代わりに米粉を使っても美味しくできます。

簡単！★町田市の給食

材料（４本分）

★絹ごし豆腐

1/3丁（120ｇ）

★油（オリーブ油など）

大さじ１

★塩

小さじ1/3

★水

3/4カップ(150ml)

★小麦粉（米粉でも可）

120ｇ

油（オリーブ油など）

適量

８個

1/4本(25g)

40ｇ

２枚

１缶

☆マヨネーズ

大さじ２

☆ケチャップ

大さじ１

作り方

1

ボウルに★を入れて、だまがなくなるまで混ぜる。
2

火にかける前に、フライパンに油をうすくひく。
3

②にお玉で①の1/4量を入れ、うすく広げる。
4

火をつけ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、裏も同様に焼く。焼けたらお皿にのせる。
5

ツナ缶は汁気を切り、☆と混ぜる。ミニトマトは半分に、きゅうりは輪切りにし、レタスはちぎっておく。
6

④に、⑤とチーズをのせて巻いたらできあがり。

コツ・ポイント

ひき肉やなすの炒め物など、他の具材を入れてもおいしくできます。子どもでも簡単に作れますが、安全に作るために、火にかけたり、包丁を使うときは、大人の見ているところで行いましょう。

このレシピの生い立ち

町田市保健所の親子クッキングのレシピです。お子さんと一緒に作って食育を楽しみましょう。

レシピID : 6343458 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/07/31

このレシピの作者

簡単！★町田市の給食

「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。
町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/
（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く

簡単給食 夏野菜のもちもちブリトー