簡単豚肉チンジャオロースの炒め物
みっちゃん❇️68
作り方
-
-
1
-
豚肉は一枚ずつ接がして斜め5ミリに切ります。Aで下味をつけてもおきます。
-
-
-
3
-
Bの調味料を合わせておきます。中華鍋に油大匙3を入れ椎茸を入れて中火で香りが出るまで炒める。
-
-
-
4
-
豚肉を加えて火が通ったら筍を炒め、塩少々ふったピーマンを加え炒めます。合わ調味料を回し入れ手早く炒め合わせ器に盛る。
-
-
-
5
-
牛肉・大根・ピーマンの青椒肉絲レシピID：7383408
よかつたらどうぞ
-
-
-
6
-
-
コツ・ポイント
材料は全部同じように千切りにします。干し椎茸が無かったら生椎茸でもいいです。肉は繊維を切るように斜めに切ります。
このレシピの生い立ち
筍の水煮が有ったので作りました。昔から作ってるチンジャオロースです。たまに食べたくなります。
みっちゃん❇️68
