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ゴーヤは縦半分に切り、わたと種を取り、3mmくらいの厚さに切る。
鍋にかつお節以外の調味料とゴーヤを入れて強火で火にかけ、沸騰したら弱火にし、蓋をして煮汁がなくなるまで煮る。
煮えたらかつお節を混ぜ合わせて出来上がり☆
ゴーヤいい色！ご飯たっぷり食べちゃって(^x^)
ゴーヤの苦味もいいですが、たまには甘いのも❤感謝です☆
ご飯がすすむく～ん（笑）美味しそうな佃煮ですね！！
去年もつくってくださったんですか？うれしいです。ありがとう♡
ユーロン
ユーロン
