絶品!ごぼうサラダ☾の画像

Description

〜デパ地下風ごぼうサラダ〜

材料

1本
1本
和風顆粒だし
小さじ2
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
マヨネーズ
適量
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを洗い、ささがきして酢水につけておく。10分程度。(ピーラーでしました)

  2. 2

    その間に人参をささがき!(これもピーラー)

  3. 3

    ごぼうの水分をよくとって、油をひいたフライパンにごぼう人参を入れる

  4. 4

    しんなりしてきたら、和風顆粒だし、醤油、みりんをいれる(これだけでも美味しいです◎)

  5. 5

    火を止めてマヨネーズ、白ごまを混ぜたら完成!

コツ・ポイント

家族にも、大好評!笹掻きさえ頑張ればあとはパパッと簡単です◎

このレシピの生い立ち

きんぴらに飽きた時にはもってこい!な一品です
レシピID : 6351636 公開日 : 20/07/14 更新日 : 20/07/14

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