シンプルに豚丼の画像

Description

野暮ったいですが、簡単にできて美味しいです。

材料 (2~3人分)

A. たれ
300ml
 醤油
大さじ1
 調理酒
大さじ1
 みりん
大さじ1
 めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
 おろしにんにく
適量
 おろししょうが
適量
 だしの素
1/2袋
1/2玉
サラダ油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口サイズに切る。玉ねぎはくし切りにする。A の材料をすべて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    サラダ油を敷いたフライパンで、中火で豚バラ肉を炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、玉ねぎと塩コショウを加えてさらに炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、A を加えて煮立たせて完成。

コツ・ポイント

おろしにんにく、しょうがはチューブでOK。
豚バラでなく、豚こまとかでもOK。
めんつゆは大体の分量なので、適宜味見しながら調整。
作ってからある程度時間が経つと、玉ねぎに味が染みて美味しくなるので、食べる少し前に完成させるといいかも。

このレシピの生い立ち

なんというか、パッと思いつきです。
レシピID : 6352671 公開日 : 20/07/14 更新日 : 20/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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take♪aki♪
シンプルなのが1番美味しい♪ごちそうさま♡
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亜矢佳
体調が優れない日、簡単に出来て助かりました。
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クック2H3UHA☆
簡単につくれて、美味しかったです!
初れぽ
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akiben88
本当にびっくりするぐらい簡単で美味しかったです♡ ありがとうございました!