つるむらさきのおひたし

つるむらさきは茹でて１０センチの長さに切り、大和芋は千切りにする。海苔は細かくちぎる。

①をボールに入れ、希釈した麺つゆと胡麻油で和えれば出来上がり！冷たくして召し上がれ。