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糖質オフ☆チーズハンバーグ

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Description

パン粉も卵も使わない、低糖質ハンバーグ。よ〜く練り混ぜれば、つなぎは不要です♪

材料 （2人分）

合い挽き肉
180g
しいたけ
3枚
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
少々
ナツメグ
少々
ピザチーズ
ひとつかみ
■ 【付け合わせ】
サニーレタス
３枚
トマト
1/4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎとシイタケをみじん切りにし、電子レンジで600W１分３０秒加熱して粗熱をとっておく。

  2. 2

    写真

    ひき肉に塩こしょうとナツメグを入れ、①も加えて、木べらで練り混ぜる。
    ひき肉が白くなり、粘りが出てくるまでよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    二等分にして小判型に成形する。
    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、３分焼き、焼き目がついたらひっくり返す。

  4. 4

    写真

    上にピザチーズを乗せて、蓋をして、中火で５分蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    器に盛り、付け合わせのサラダを添える♪

コツ・ポイント

きのこを入れる事で、ジューシーさとボリューム感がアップします！
付け合わせサラダはお好みで好きなものを添えて下さい。

このレシピの生い立ち

ヘルシーだけど食べ応えがあるハンバーグが食べたくて。
レシピID : 6368251 公開日 : 20/07/24 更新日 : 20/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年10月3日
初れぽ
写真
mayuyuキッチン
チーズ大好きな二男が大喜びでした！トップ画像のワンちゃんがめんこくて思わず笑顔に♡レシピにもワンちゃんにも癒されました(^_^)
#糖質オフ #チーズハンバーグ
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★yuccco★
糖質オフ☆チーズハンバーグ
by ★yuccco★