春雨とニラの卵オイスター炒め
作り方
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1
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☆の調味料をまぜておく
ニラを食べやすい長さに切る
卵と★の調味料をまぜておく
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2
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フライパンにサラダ油を入れ①の卵液を半熟になるまで炒め取り出す
春雨を表記通り茹でたら水気を切り食べやすい長さに切る
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3
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フライパンにごま油を入れ春雨・ニラを入れてニラがしんなりしてきたら①の☆の調味料を入れて炒め合わせ卵を戻し入れ炒める
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4
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器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
春雨は切らなくても大丈夫です(^^)
このレシピの生い立ち
ニラを使いたかったので動画を参考にして作ってみました(^^)
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