鶏胸肉のさっぱり甘酢煮炒め

鶏胸肉は食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶす。

酒、醤油、酢、みりんをボールで混ぜておく。

油を敷いたフライパンで、１の鶏肉を時々ひっくり返しながら、弱火で10分焼く。