きゅうり大量消費！麻辣漬

きゅうりを5ミリ位の輪切りにします。

☆の材料を鍋で沸騰させたら火を止めて、そこに切ったきゅうりを入れます。

あら熱がとれたら(触っても熱くない位かな)、きゅうりを一度取り出し沸騰させます。火を止めて、取り出したきゅうりを戻します

終わったら、きゅうりを袋に入れ(液は入れません)。麻辣醤、胡麻油、ごまを入れてもみもみします。

袋の空気を抜いたら、縛って冷蔵庫で一晩漬けたら完成です！