炊飯器で簡単ゆで豚
Description
洗い物も火の番もなく簡単に茹で豚を作ることができます。
おかずに、お酒のお供にオススメです
おかずに、お酒のお供にオススメです
材料
作り方
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1
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豚バラブロック肉、出汁の素、日本酒を袋に入れて真空パックします
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2
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熱湯を入れた炊飯器に入れて保温機能をOnにします
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3
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2時間置きます
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4
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茹で上がり
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5
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ネットを外します
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6
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お好みの厚さに切ってください
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7
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からし醤油でどうぞ
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コツ・ポイント
全て真空パックの中で完結するので鍋で茹でた場合のアク掃除などの手間がかかりません
このレシピの生い立ち
炊飯器ローストビーフのレシピを見ていて、これなら茹で豚も出来るのではと思って作ってみました