チーズニラチヂミ

ニラを3センチ幅に切る

ボールに片栗粉、小麦粉、塩、鶏ガラ、水を入れ混ぜる。
ねっとりした生地ができたらニラも加えて混ぜる。

ごま油を引いたフライパンで2の生地を薄く丸く成形して焼く。（中火）
スライスチーズをちぎりながら乗せる。

★マークの材料を混ぜ、つけて食べる。