肉みそキャベツ☆ちくわ入りの画像

Description

記録用・夕食 7/29

材料 (3〜4人分)

1/2個
150g
2本
 
☆みそ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ1/2弱
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを大体1cm角で刻む

  2. 2

    写真

    ちくわも同じ大きさに

    (キャベツ切った跡が丸見え笑)

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    ひき肉を中火でほぐしながら炒める

    火が通ったらこしょうをパッパッしてください

    ひき肉から油が出るので、油は引きません

  5. 5

    ちくわを加え軽く混ざったら、☆を入れて炒める

  6. 6

    写真

    キャベツを加え炒める

  7. 7

    写真

    キャベツがこのくらいしんなりしたら、完成

コツ・ポイント

ご飯にのっけて食べるとうまいです。たまごは見た目のためだけの助っ人的役割、、コチュジャン多めにしたらたまごがより合うかも!

このレシピの生い立ち

ちくわの賞味期限が迫ってたのと、どんぶり系をがっつり食べたい気分だった
そしてお小遣いを稼ぐため。。(´・∀・`)
レシピID : 6376918 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/07/31

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