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(60品)
レシピID :638196
ご飯のお供に☆生姜の佃煮☆椎茸と昆布入り
箸休めにも。体が温まりますよ、冷え性の方、是非常備なさってください。
材料 （ 生姜300ｇ分 ）
生姜
300ｇ
砂糖（私は三温糖で60ｇ）
白砂糖なら80~100ｇ
醤油
60㏄
酒
100㏄
昆布
15ｃｍ。好きなら多めでも良い
干ししいたけ
大2個（水で戻す）
鰹節
8～15ｇ（電子レンジでカラカラにする）
みりん
少々（照りを出すため）
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1
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生姜は薄切りにして1回～2回茹でこぼす。
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2
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昆布は1センチ角に切る。（右下）干ししいたけは水で戻し、粗みじん切りにする。（左下）
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3
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みりん以外の全てを鍋に入れ、煮汁が無くなるまでよく煮る。最後にみりんを入れ、ひと煮立ちして出来上がり。
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4
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21･1･28追記手順１でゆでこぼす。とあるゆで汁は別に取り置き、はちみつ等入れてドリンクに！風邪気味時など良さそうです
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
120件
(62人)
なつあつママさん♪初レポをどうもありがとう！とても美味しそ！
noamanmaちゃん♪お祝いの言葉付レポに感激ありがとぉ＊
とっても嬉しい初レポとコメント！ありがとう～旦那様にも感謝◎
嬉しいコメント( v^-ﾟ)Thanks♪今年も宜しくね～♪
たくさん作ってくれて！ありがとう◎きっと私より作ってるね笑
haruさん♪このレシピ７レポ目～今シーズンもご贔屓有難う♪
こちらもお試し頂きありがとう！味が浸みて美味しそうですね！☆
椎茸多め♪嬉しいな(*^_^*)haruさんいつもアリガトウ
青空市場～♪新生姜から思い出してくれて有難う常備すると便利ね
シーズン到来！今年も作って下さってありがとう！いつも感謝感謝
何度も作って下さってるんですね♪嬉しいな～初レポありがとう！
沢山作ってくれて嬉しい♪コメントに感謝♡掲載遅くなりました♡
話題入りおめでとう～！
これ、おいしそう～
先日作って とっても美味しかったです^^
仕事場の人にも持って行ってあげたら絶賛してました～
刻んで生姜ご飯にしてもとっても美味しかった！
もう少し 生姜が残っているので すぐ作りたいと思います。
美味しいレシピありがとう。
いつもありがとう。体にいいものレシピに目がない、
めい２１さんに褒めてもらってうれしいです。ありがとう♪
お母さんにもおすそ分けしてくれて、嬉しい！これからも宜しくね～♪
ねらってくれて、そして作ってくれてありがとう♪
レポもありがとう！
お祝いありがとう☆
そうして、満月さんも作ってくださって感謝！
日記でも褒めすぎ紹介に感涙～*～+
ありがとう♪
コメント嬉しい！
職場にも!?rinatuさんが美味しく作ってくれたから
ですよ～♪
お世話になりました♪感謝☆
これすーーーーっごく旨いですね。
砂糖はだいたい半分で作りました。
半量で作ったのだけど一度で完食してしまった。
じじいは食べないかなぁと思ったら
気に入っておりました。
もちろん酒のつまみです♪
また作ります♪
ご馳走様～
ようやく作れたよぉ～ んまいっ！
茎ワカメがあったんで、これを入れて....っと
お豆腐のトッピングにしたら、これまたGood!
酒の肴にもよし、ご飯にもよし！
年齢いくと、こういうのが美味しくなるんだよね～
ホントありがとう♪
ん？生姜の煮汁？
はははァ～ 麦焼酎で割って...あっ逆
焼酎の生姜湯割りで楽しみました！とさぁ～
常備食に決定かな(*^^*)
ようやく作れたよぉ～ んまいっ！
茎ワカメがあったんで、これを入れて....っと
お豆腐のトッピングにしたら、これまたGood!
酒の肴にもよし、ご飯にもよし！
年齢いくと、こういうのが美味しくなるんだよね～
ホントありがとう♪
ん？生姜の煮汁？
はははァ～ 麦焼酎で割って...あっ逆
焼酎の生姜湯割りで楽しみました！とさぁ～
常備食に決定かな(*^^*)