具沢山な焼うどん♪の画像

Description

オイスターソース味の焼うどんです。卵も入ってまろやかでとても美味しいですよ^^これ一品で満足できます。具沢山で栄養満点♪

材料 (2人分)

1/4個
5cmくらい
1個
1パック
85g位
塩・こしょう
適量
小さじ1/2
適量
1玉
2個
大1
○オイスターソース
大1
○しょうゆ
大1
○マヨネーズ
お好みで
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切り、人参は短冊切り、しめじは小房に分けておく。

  2. 2

    薄切り肉は塩・こしょうをし、酒をまぶし片栗粉をつける。卵は割りほぐしておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し卵をいれ半熟で取り出しておく。

  4. 4

    3のフライパンに再び油を熱し豚肉を2の豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

  5. 5

    4に野菜を全て加え、炒める。ここで塩・こしょうをして味を整える。

  6. 6

    うどんを加え、水大さじ1も加える。なじんだら○の調味料を加えてしっかり混ぜる。

  7. 7

    3の卵を加えごま油も加えらた出来上がり☆

コツ・ポイント

全ての作業を手早くやること位かな?簡単です。

このレシピの生い立ち

結婚して以来ずっと作り続けている焼うどんです^^我が家の人気メニューです^m^
レシピID : 639502 公開日 : 08/09/06 更新日 : 10/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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えみんちゅ*
いつも食べ過ぎちゃう☆味付けが好みでついついお箸が止まらないよ~

拙いレシピに温かいレポ感謝☆えみちゃんにいつも元気もらってる

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えみんちゅ*
momoちゃんお仕事頑張ってる?また作っちゃってまた食べすぎた☆

えみちゃ〜んいつもありがとう今回も美味しそう〜(≧∀≦)

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えみんちゅ*
卵もINでボリューム大!味付けも美味しすぎて食べすぎたよ~✿

うわぁ☆美味しそう~♡お腹減ってきた~♫ありがと(≧∀≦)

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CoffeeCoco
オイマヨ醤油が絡まって美味しい~♪りぴです^^

リピすっごく嬉しい(≧∀≦)オイマヨ醤油美味しいよね〜