アレンジ餃子♪塩レモンおろしそポン酢
サクライケータ
作り方
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1
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①のキャベツと玉ねぎは塩を加えてよく揉み、10分ほどしたら水を流し、塩気を軽く洗い、ペーパーでしっかり水気をとっておく
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2
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①を全てボールに入れて粘り気が出るまでよく混ぜ、片栗粉を加えてこねる
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3
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ゆるかったら片栗粉で調整か冷蔵庫で冷やす
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4
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皮に15〜20gづつ好きな包み方で包む。
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5
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フライパンに並べ、熱湯を1/3ほど加えて中火でお湯がなくなって来たら残りの湯を捨て、胡麻油を回して焼き色がついたら完成！
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6
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②の大根おろしはよく水気を絞り大葉は5mm角にカット。大葉とおろし以外をよく混ぜ、中に大根おろし、大葉を散らして完成！
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コツ・ポイント
コーンが入る事で甘さが出て、こどもにも人気！あっ際大根おろしでいくらでも食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
子供リクエスト！大人用につけダレを加えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サクライケータ
