✿梨ジャム✿

✿梨ジャム✿
 【08/9/28話題入り♡】梨がたくさんあったらジャムにしてみませんか?シャリシャリした食感がなかなかイイ感じです♬
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材料

1個(正味300g)
砂糖(あればグラニュー糖)
90g(梨の重量30%)
レモン汁
大1

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 梨は半分をすり下ろし、半分をいちょう切りにします。もちろん、どちらかでもOK☆

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 お鍋に梨を入れてその上からお砂糖とレモン汁を振りかけ、お砂糖が溶けるまで放置します。

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 お砂糖が溶けたら中火にかけ、途中出てきたアクをこまめにすくい取ります。

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 焦げないように絶えず混ぜながら煮詰めていき、とろみが少しついたら火を止めます。

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 ビンを洗った後、レンジで1分チン。ずぼらな煮沸消毒法です(笑)

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 熱いうちにビンにつめれば完成です♬
 ヨーグルトやカッテージチーズに乗せて食べると美味しいですよ♡

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 2008/9/28
 お陰さまで話題入りしました✿

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 2010/9/8
 つくれぽ100人になりました♬
 作って下さった皆さま、本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

✿ 具がごろごろタイプが好きな人は、梨を全部いちょう切りに。なめらかタイプが好きな人は全部すりおろして下さい。
✿ お砂糖の量は、梨の甘さによって加減して下さい。
✿ うちのレンジは500wです。ご家庭のレンジにあわせて加減して下さい。

このレシピの生い立ち

 梨をたくさんいただいたので、ジャムなら日持ちするだろう!と(笑)
レシピID : 639649 公開日 : 08/09/06 更新日 : 10/09/25 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

360 (334人)

16/09/14

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梨をたくさんいただいたので、作ってみました。

KATE SPADE

保存用にいいですね♪ジャムはお口に合いましたか?レポ有難う♡

16/09/10

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初めてのジャム作り、赤ん坊のお昼寝中に美味しくできました。感謝!

mayu0mayu

育児お疲れ様です☆お忙しい中作って下さりこちらこそ感謝デス♡

16/09/08

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初めて梨ジャム作りました☆こんなに美味しいとは驚き!?

るかんぷる

初挑戦有難う♡お口に合って良かった♬是非また作って下さいね☆

16/09/04

写真

梨をたくさん貰ったので。無糖ヨーグルトにピッタリで美味しい♡

wwnonoww

ジャムも沢山出来ましたね☆お口に合って良かった♡レポ有難う

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