✿梨ジャム✿
レシピID:639649
【08/9/28話題入り♡】梨がたくさんあったらジャムにしてみませんか？シャリシャリした食感がなかなかイイ感じです♬
材料
| 梨 | |
| １個（正味３００ｇ） | |
| 砂糖（あればグラニュー糖） | |
| ９０ｇ（梨の重量３０％） | |
| レモン汁 | 大１ |
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1
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梨は半分をすり下ろし、半分をいちょう切りにします。もちろん、どちらかでもOK☆
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2
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お鍋に梨を入れてその上からお砂糖とレモン汁を振りかけ、お砂糖が溶けるまで放置します。
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3
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お砂糖が溶けたら中火にかけ、途中出てきたアクをこまめにすくい取ります。
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4
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焦げないように絶えず混ぜながら煮詰めていき、とろみが少しついたら火を止めます。
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5
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ビンを洗った後、レンジで１分チン。ずぼらな煮沸消毒法です(笑)
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6
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熱いうちにビンにつめれば完成です♬
ヨーグルトやカッテージチーズに乗せて食べると美味しいですよ♡
コツ・ポイント
✿具がごろごろタイプが好きな人は、梨を全部いちょう切りに。なめらかタイプが好きな人は全部すりおろして下さい。 ✿お砂糖の量は、梨の甘さによって加減して下さい。 ✿うちのレンジは５００ｗです。ご家庭のレンジにあわせて加減して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
98件
(93人)
全部薄切りで作ってくれたのかな？気に入ってもらえて嬉♬感謝♡
この食感は梨ならではですよね♬気に入ってもらえて嬉し✿感謝♡
嬉しいコメントありがとう♡気に入ってもらえて良かったです＾＾
メチャ気に入ってもらえたみたいで大感激♬どうもありがとう♡
気に入って頂けたでしょうか？沢山作って下さってありがとう♡
他の果物にはない爽やかさがあるジャムですよね✿ありがとう♡
ジャムって手作りすると格別ですよね＾＾嬉しいコメありがとう♡
素敵な色のジャムが出来ましたね♬気に入ってもらえて嬉♡感謝✿
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/06
梨をたくさんいただいたので、ジャムなら日持ちするだろう！と(笑)
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ここにばっかりお返事書いちゃっていいのかなと思いつつ･･･またここに(^_^;)
うん、豚まん買うと絶対カラシついてますよ～。関東ではついてないってこと今初めてしりました（笑）
妹が東京に住んでて、関東には５５１の蓬莱がないのが一番ショックだって言ってます（笑）
ほんと懐かしい話題☆
わたしは「ポニーテール白書」とかもはまって読んでたかな～☆
谷川史子さんは読んだことないかも！？ 読んでても忘れちゃってる可能性も･･･(^_^;)
なんか懐かしくて、また読みたくなってきたけど、たぶんネットカフェにはないかな～。。。
わたしはどっぷり３０代です☆
いつもお返事読みに来てくれてありがとう＾＾
確かにどこに書こうか…って悩むときあるよね(笑)私は一応クックのお知らせを全部受け取ってるけど、たまに「お知らせが来てなくて…」なんてコメントも読むので、キッチンに多忙や留守、故障等のお知らせがなくてお返事がないときは、日記のほうに来てくださいな♪流石にカウントで分かるから☆
関東の肉まんにカラシはオプションとしてもないこと、妹さんにも聞いてなかったのね(笑)
５５１の蓬莱は一度お土産にもらったことがあったけど、ホント美味しかった♪たこ昌のお土産もー＾＾
（あぁ…ヨダレ；；）
やっぱ大阪は食の都ですよね♡
「ポニーテール白書」懐かしい！( *＾艸＾)今やNANAで人気の矢沢あいはデビューしたての頃から知ってる～☆「マリンブルーの風に吹かれて」とかあったなぁ。。
谷川さんはわりとマイナーかな？＾＾；Cookieで連載してたりしてました。姉妹誌はり＠んオリジナル…でしたっけ？あっちが多かったです。
まぁ♪みゆきどんさんと歳がとんでもなく離れて…ってわけじゃなさそうです＾＾