✿梨ジャム✿

✿梨ジャム✿
 【08/9/28話題入り♡】梨がたくさんあったらジャムにしてみませんか?シャリシャリした食感がなかなかイイ感じです♬
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材料

1個(正味300g)
砂糖(あればグラニュー糖)
90g(梨の重量30%)
レモン汁
大1

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 梨は半分をすり下ろし、半分をいちょう切りにします。もちろん、どちらかでもOK☆

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 お鍋に梨を入れてその上からお砂糖とレモン汁を振りかけ、お砂糖が溶けるまで放置します。

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 お砂糖が溶けたら中火にかけ、途中出てきたアクをこまめにすくい取ります。

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 焦げないように絶えず混ぜながら煮詰めていき、とろみが少しついたら火を止めます。

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 ビンを洗った後、レンジで1分チン。ずぼらな煮沸消毒法です(笑)

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 熱いうちにビンにつめれば完成です♬
 ヨーグルトやカッテージチーズに乗せて食べると美味しいですよ♡

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 2008/9/28
 お陰さまで話題入りしました✿

8

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 2010/9/8
 つくれぽ100人になりました♬
 作って下さった皆さま、本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

✿ 具がごろごろタイプが好きな人は、梨を全部いちょう切りに。なめらかタイプが好きな人は全部すりおろして下さい。
✿ お砂糖の量は、梨の甘さによって加減して下さい。
✿ うちのレンジは500wです。ご家庭のレンジにあわせて加減して下さい。

このレシピの生い立ち

 梨をたくさんいただいたので、ジャムなら日持ちするだろう!と(笑)
レシピID : 639649 公開日 : 08/09/06 更新日 : 10/09/25 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/01/21

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のど飴がわりにもなりました!

ジョーラスカル

のど飴代わりにもなるとは!風邪でしょうか?どうぞお大事に☆

15/12/09

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美味しくできました♡また作ります!

しず*

瓶が可愛い♡美味しく出来て良かった♬リピお待ちしています^^

15/10/13

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レモン汁無しで(T-T)でも!とても美味しかったです♡!

クック5TLAFA☆

掲載遅れてスミマセン><お口に合って良かった♡レポありがとう

15/10/13

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優しいお味!明日はヨーグルトにかけます♬ご馳走様(≧∇≦)

horseland

掲載遅れてスミマセン><お口に合って良かった♡レポありがとう

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