スライスチーズで☆ベイクドチーズケーキ

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Description

スライスチーズと水切りヨーグルトを使った手軽に作れるベイクドチーズケーキです。ヘルシーなのに、味はチーズケーキそのもの♪

材料 (15×15cmスクウェア型)

60cc
25枚
大さじ2強
砂糖
大さじ4(35g)
1個
大さじ2
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    ザルにクッキングペーパーをしき、そこへヨーグルトをいれる。冷蔵庫に一晩置き、水切りヨーグルトを作る。

  2. 2

    ☆リッツを袋の中で細かく砕き、☆牛乳でしめらせておく。

  3. 3

    *牛乳と細かくちぎった*スライスチーズを耐熱容器に入れる。500wのレンジに1分30秒かける。レンジから出しよく混ぜる。

  4. 4

    1に、砂糖、卵、薄力粉、水切りヨーグルト、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    クッキングシートをしいた型に流し入れる。少し上から落とし、中の空気を抜く。

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで45分焼く。

  7. 7

    ケーキクーラーの上で冷まして出来上がり。一晩、冷蔵庫で冷やして方が美味しいです。

コツ・ポイント

一晩、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです♪甘さも控えめです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなチーズケーキが食べたくて。家にあるスライスチーズとヨーグルトで、作りました。*牛乳の分量を追記しました(>_<)クックZSX3MV☆さん、ご指摘有難う御座います(^人^)
レシピID : 6402023 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックTX70C6☆
チーズクリーム入りのリッツを土台にして作りました。なのでバターいらずです。とっても美味しかったです。
初れぽ
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happy_children
リッツのボトムもおいしい♪ レシピに感謝です(^^)