簡単 手羽元唐揚げ
はるまママ327
作り方
-
-
1
-
手羽元は流水で洗い、料理酒、細かく刻んだコンソメ、ニンニクにつける。10分冷蔵庫へ
-
-
-
2
-
衣を作る。小麦粉、片栗粉、塩胡椒を混ぜる。
-
-
-
3
-
冷蔵庫から取り出した手羽元は軽くラップをし、600wで2分レンジで温める。
-
-
-
4
-
フライパンに少し多めの油を入れ火をつける。
-
-
-
5
-
手羽元に②の衣を均一につける。
フライパンで両面揚げ焼きにする。
-
コツ・ポイント
手羽元をレンジで火を通すことで、少ない油でカリカリした唐揚げがでします。調味料も少ないので試してみてくださ^_^
このレシピの生い立ち
簡単に
はるまママ327
