簡単 手羽元唐揚げ
作り方
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1
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手羽元は流水で洗い、料理酒、細かく刻んだコンソメ、ニンニクにつける。10分冷蔵庫へ
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2
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衣を作る。小麦粉、片栗粉、塩胡椒を混ぜる。
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3
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冷蔵庫から取り出した手羽元は軽くラップをし、600wで2分レンジで温める。
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4
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フライパンに少し多めの油を入れ火をつける。
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5
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手羽元に②の衣を均一につける。
フライパンで両面揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
手羽元をレンジで火を通すことで、少ない油でカリカリした唐揚げがでします。調味料も少ないので試してみてくださ^_^
このレシピの生い立ち
簡単に