梨湖の鶏ももガーリック唐揚げ

鶏もも肉を一口大に切る。あればドテラのミネラルオリジナルをスプレーで吹きかけ揉み込んでおく。

ししとうは切り込みを入れる。子供用にピーマンにしたなら、細く切って種は取り除く。

.衣の材料を混ぜ合わせ、おろしにんにくを加えて鶏もも肉を絡める。

ししとうは30秒、素揚げする。ピーマンは8秒くらい、素揚げ。

器に盛り付けて、お好みで塩をパラリと振る。

熱いうちに召し上がってください。