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土鍋でご飯を炊く

レシピID:641773
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土鍋でご飯がたけます!!炊飯器よりスピーディーで、香ばしくておいしい。おこげもあるのでご飯だけでもいけちゃいます笑
実都紀 実都紀

材料

白米１合につき 水170ｃｃ
（白米2合につき 水350ｃｃ）
（白米3合につき 水500ｃｃ）

1

お米をあらい、ざるにあげ、水をきる。

2

土鍋に1で洗った白米と、お水を入れ、ふたをして沸騰するまで強火。

3

音で沸騰を確認する。沸騰したあと弱火できっかり1０分。

4

再び強火できっかり1分。(ぱちぱちと音が鳴りますが気にせずに！)

5

むらしは10分～
そして完成です！

コツ・ポイント

ふたは決して開けないでください!!時間を守れば失敗なくたけます。炊き込みご飯の場合は、お水を少し減らしてください。
手順（３）「弱火」はきえるかどうか…くらいのとんでもない弱火のことです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (1人)

09/11/08

写真

数度リピ２合で今イチ３合で大成功♡Myガス台はとろ火できないの。

写真 ゆりYO

成功おめでとうございます◎そして、れぽありがとうございます！

09/08/30

写真

最後の１分で焦げた匂いがしたので焦った。でもおいしくできました。

写真 ゆりYO

美味しそうなおごげですね❤つくれぽありがとうございます！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/09/14
実家では土鍋でご飯を炊きます◎ご飯が冷めていても、炊飯器のご飯より３倍美味しい！

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