手づかみ離乳食♡しらすと豆腐のおやき

手づかみ離乳食♡しらすと豆腐のおやきの画像

Description

離乳食中期〜手づかみ食を始めた赤ちゃんに。しらすと野菜たっぷりの、栄養満点お豆腐おやきです。冷凍保存可能。

材料

30〜50g
豆腐、キャベツ
各100g
お好みで、青のり、人参、ピーマン、ほうれん草など
適量
大匙3〜4(調整)
★和風だし(赤ちゃん用)
小匙2/3
★醤油
数滴

作り方

  1. 1

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    しらすはお湯で1分程茹で、塩抜きをします。水切りし、粗めのみじん切りにします。

  2. 2

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    お好みのお野菜を入れる場合、柔らかく茹でて食べやすい大きさに切っておきます。今回はタネに混ぜずにトッピングに使いました。

  3. 3

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    キャベツはみじん切りにします。
    材料を全て混ぜてタネを作ります。

  4. 4

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    フライパンで焼きます。クッキングシートなどを敷いて焼くと便利。スプーンで形を作り、蓋をしてじっくり蒸し焼きにします。

  5. 5

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    崩さないよう返して、両面焼けたら完成です。一つずつラップに包み、冷凍保存しておくと便利です。

  6. 6

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    ちなみに、我が家はいつもこちらのアルミホイルを使用しています。きちんと焼けて、食材もくっつかないので便利でおすすめ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供に食べさせたい栄養分がたっぷり入ったおやきを、手作りで。
レシピID : 6422493 公開日 : 22/02/09 更新日 : 22/02/09

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