とうもろこしのゆで方

とうもろこしを軽く洗って、薄皮1、２枚を残して皮をむく。ひげは切り落とす。

とうもろこしが半分くらい浸かるくらいの水を入れ、小さじ1/2ほどの塩を入れ、アルミ箔を落し蓋にして、火にかける。

沸騰してから５分ゆで、あら熱がとれるまで、そのまま放置。